你听说过关于烟草的警告。你知道摄入过多糖分当然不好。但如果最常见的致癌风险之一，是我们毫不犹豫地啜饮的饮料呢？
我们正在谈论的是酒精 ——葡萄酒、啤酒、鸡尾酒——以及越来越多的证据表明它与多种癌症有关。令人惊讶的不仅仅是这些科学发现，更是很少有人了解这一点。
酒精与癌症的关联
根据世界卫生组织的说法，酒精被列为第一类致癌物，与烟草、石棉和辐射属于同一类别。
饮酒与至少七种癌症有关，其中包括：
更糟糕的是：即使每天只喝少量酒，比如一杯葡萄酒，也会增加患癌风险。
什么是美国卫生局局长建议？为什么你应该关注它？
美国卫生局局长发布的公共卫生咨询意见是一项强有力的公共卫生工具。它是美国卫生局局长发布的正式声明，旨在引起人们对重大公共卫生问题的关注，并提出相应的应对建议。
2025年1月初，美国卫生局局长与越来越多的卫生官员一道，敦促美国民众认真对待酒精与癌症之间的关联。但尽管有这些警告，大多数人仍然不知道酒精会导致癌症。
事实上，的一项新研究发现，近60%的美国成年人对酒精与癌症之间的联系并不了解或存有疑问。在近6000名受访者中，超过30%的人不相信癌症可以预防。
“尽管酒精与癌症之间的联系已被充分证实，但美国的酒精使用量仍在持续攀升，”通讯作者说道。MD安德森癌症中心生物统计学和流行病学教授桑杰·谢特博士表示：“减少或戒酒可以降低患癌风险。总而言之：饮酒越多，患癌几率越高。”
为了预防癌症，最好不要饮酒。如果选择饮酒，请务必了解相关风险，尽量减少饮酒频率和饮酒量。
为什么信息无法传达给公众
大多数人缺乏对饮酒致癌风险的认识，这主要有几个原因。
公共卫生信息传递薄弱
与烟草不同，关于酒精的公共卫生宣传很少强调其与癌症的关联。警告通常侧重于成瘾、肝病、酒后驾车、孕期饮酒的危害或适度饮酒的益处，而非专门强调癌症。这种信息传递上的缺失部分是由于酒精行业的广泛游说，他们一直积极淡化或掩盖饮酒与癌症之间的联系。因此，酒精饮料的标签上往往完全不提及癌症风险。美国卫生局局长建议更新标签，添加更多信息。
酒精的文化正常化
酒精在许多文化中根深蒂固，常常与社交、放松和庆祝联系在一起。这种广泛的正常化使得人们更难面对这样一个事实：一种熟悉且合法的物质也可能致癌。
关于“安全”饮酒的误解
少量饮酒往往被认为无害甚至有益健康，部分原因是由于一些过时或有缺陷的研究，例如人们普遍认为红酒有益健康。这导致许多人将癌症风险仅与大量或酗酒联系起来，而忽略了少量或偶尔饮酒的潜在危害。
“我们一直发现，只有不到一半的美国人意识到这种不健康的联系，这种情况需要改变，”他说。癌症预防与人群科学副总裁兼负责人欧内斯特·霍克医学博士表示：“像我们这样的癌症中心正致力于提高公众意识，并采取措施减少公众、我们的教职员工和患者的饮酒量。”
医疗保健提供者可以帮助影响有关酒精的决定。
随着研究不断表明，即使是少量饮酒也会增加患癌风险，我们目前的酒精教育方式显然需要进行重大更新。这意味着我们需要重新审视国家饮酒指南，并在酒精饮料以及所有供应酒精饮料的场所添加清晰的健康警示标签，就像我们几十年前对烟草所做的那样。
提高公众意识最有效的方法之一是与医疗保健人员进行沟通。研究表明，临床医生是最值得信赖的健康信息来源之一。然而，只有不到一半的美国成年人表示，他们的医生曾与他们谈论过饮酒的风险，包括酒精与癌症的关联。
那真是错失良机。
霍克说：“我们需要鼓励患者和医护人员之间就酒精的潜在危害进行更多公开、常规的讨论。这些对话可以在帮助人们就饮酒问题做出明智的决定方面发挥关键作用，并最终有助于减少可预防的癌症病例。”
底线
酒精可能是日常生活的一部分，但它与癌症的联系是一个严重的个人和公共卫生问题，却常常被忽视。
即使是少量饮酒，了解其中的风险也能帮助人们做出更明智的健康选择。随着人们意识的提高，提出问题、与医疗保健提供者沟通并争取获得清晰的信息至关重要。
降低患癌风险是可能的；这要从了解相关知识开始。
